Extra Display / Secondary Display ใน 7-Eleven
7-Eleven นี่ถือว่าเป็นแดนสนธยาในเรื่อง Store Operation สำหรับใครหลายๆ คนเราไม่ค่อยรู้กลไกหน้าร้านเหมือนห้างอื่น เช่น makro / Big [...]
จะเกิดอะไรขึ้น ถ้าสินค้า OOS บ่อยๆ
OOS ย่อมาจาก Out of Shelf หรือ Out of StockOut of [...]
Experiential Retail คืออะไร?
โจทย์ใหญ่ของห้างยุคนี้คนเดินห้างน้อยลงคนไม่ค่อยอยากออกจากบ้านTrend Shop ผ่าน Online โตสุดๆห้างต้องปรับ หรือมีวิธีรับมืออย่างไร? Fully Engaged Customer / [...]
Premium on Pack คืออะไร ดีกว่าลดราคาอย่างไร?
การทำ Promotion นั่นมีหลายรูปแบบ และแต่ละรูปแบบมีวัตถุประสงค์ที่ต่างกัน และให้ผลลัพธ์ที่ต่างกัน เช่นที่เคยเล่าไว้ว่า 1แถม1 กับ การลด 50% [...]
ตรวจตลาดแบบมืออาชีพ
งานนึงของ Sales คือ การตรวจตลาด หรือจะเรียกว่า Store Operation แล้วแต่จะเรียกเลยครับ แต่โดยหลักการคือ การดูแลกความเรียบร้อยของสินค้าเรา [...]