Shopper perception of different retailers for the same product?
คำถาม : ในสายตาของ Shopper ถ้าสินค้าเหมือนกัน เค้าจะมองว่า การซื้อจากห้างแต่ละห้าง ต่างกันมั้ยคะ? คำตอบ : [...]
ขอปรับขึ้นค่า Merchandising Service
คำถาม : ผมจะใช้เป็น Merchandising service ของบริษัทนึงอยู่ครับ cost เดิมหลักร้อยต่อสาขาครับ แต่เค้าจะปรับเป็นหลายพันต่อสาขาครับ ซึ่งเป็น [...]
ผลกระทบจากการเกิด OOS เลวร้ายแค่ไหน?
ไม่รู้เป็นอะไร เวลาเราไปตรวจตลาด เรามักไม่ค่อยเจอ OOS (Out of Stock / Out of [...]
Extra Display / Secondary Display ใน 7-Eleven
7-Eleven นี่ถือว่าเป็นแดนสนธยาในเรื่อง Store Operation สำหรับใครหลายๆ คนเราไม่ค่อยรู้กลไกหน้าร้านเหมือนห้างอื่น เช่น makro / Big [...]
เสียเงินเช่าพื้นที่อย่างไรให้คุ้มค่าที่สุด (ROI)
ถ้าประกวดตั้งชื่อหัวชั้น ภาพข้างล่างนี้น่าจะได้ชื่อว่า"ค่าเช่าหลายแสน เรียงของได้แสนมหัศจรรย์" แต่ในความเป็นจริงเรามักจะไม่ค่อยได้เห็นภาพแบบนี้เท่าไหร่ ออกแนว "ค่าเช่าเป็นแสน แต่ยอดขายแสนสาหัส" ปัญหาคลาสสิคเวลาตัดสินใจเช่ากองคือ ต้องทำยอดขายให้ได้ตาม Target [...]
จะเกิดอะไรขึ้น ถ้าสินค้า OOS บ่อยๆ
OOS ย่อมาจาก Out of Shelf หรือ Out of StockOut of [...]
Price Point ภาพจำอันทรงพลัง!!
วันก่อนมาม่าประกาศลดราคา มาม่าคัพ จาก 13 บาท มาที่ 10 บาท เหตุผลตื้นลึกหนาบาง อันนี้ไม่ทราบจริงๆ [...]
Cross Merchandising ไขว้เพิ่มยอด
ศัพท์คำว่า Merchandising ใน Retail Operation นั้นกว้างมาก แต่ในที่นี้ ขอคุยเฉพาะเรื่องการจัดเรียงสินค้า สินค้าโดยทั่วไปจะถูกจัดวางไว้บน Shelf [...]
Premium on Pack คืออะไร ดีกว่าลดราคาอย่างไร?
การทำ Promotion นั่นมีหลายรูปแบบ และแต่ละรูปแบบมีวัตถุประสงค์ที่ต่างกัน และให้ผลลัพธ์ที่ต่างกัน เช่นที่เคยเล่าไว้ว่า 1แถม1 กับ การลด 50% [...]
“1 แถม 1” vs. “ลด 50%” ความเหมือนที่แตกต่าง
วันก่อน Sales Manager ท่านนึงบ่นให้ผมฟังว่า “บอกให้ลูกทีมไปเสนอรายการซื้อ 1 แถม 1 แต่ไม่รู้ไปคุยอิท่าไหนกับจัดซื้อ กลายเป็นตกลงว่าจะทำลดราคาให้ [...]