Workshop : AI in FMCG Marketing
From Insight to Impact (Marketing Strategy / Adaptation Use Case)
AI คือกุญแจสู่การเติบโตใน FMCG
“เริ่มก่อน ได้เปรียบกว่า”
สอนหลักการ 50%, สอนการใช้งาน AI 50% โดยมีเคสตัวอย่างเตรียมไว้ให้ทดลองทำข้อมูล
วันเสาร์ที่ 25 เมษายน 2569, 09:30 – 17:00
เพราะเราเชื่อว่า การสร้าง Profitable Growth ต้องเริ่มต้นจากพื้นฐานที่ถูกต้องและแข็งแรง ทั้งทฤษฎี และ mindset
จุดเด่นของ Workshop
- ผู้สอนมีความเชี่ยวชาญเฉพาะด้าน และผ่านประสบการณ์ทำงานจริงในวงการ FMCG มาแล้ว
- ผู้สอนทุกท่านมีประสบการณ์ทำงานในวงการ FMCG เกิน 20 ปี
- ผู้สอนทุกท่านเคยทำงานในบริษัทข้ามชาติที่มียอดขายหลักหมื่นล้านต่อปี
- จากสถิติผู้สอนสามารถตอบคำถาม/ข้อสงสัยที่เกี่ยวกับ FMCG จากผู้เข้าเรียนได้ทุกคำถาม
- เน้นภาคปฏิบัติคือการนำสิ่งที่เรียนมาทดลองใช้
- เรียนจบ มี Group Line ไว้ติดต่อสื่อสารกันต่อ
- จัดมาแล้ว 30 Workshop ผู้เรียนมากกว่า 300 คน จากมากกว่า 400 บริษัท
- สอนรูปแบบ Online ผู้เรียนมากกว่า 200 คน จากมากกว่า 100 บริษัท
- จัดโดย บริษัท ไอทาเล้นท์ (ไทยแลนด์) จำกัด FMCG & Retail Specialist ซึ่งให้บริการกับลูกค้า เช่น Pepsico, Ovaltine, MamyPoko, Scotch, Boon Rawd Brewery, Blackmores, ข้าวหงษ์ทอง เป็นต้น
Feedback จากผู้เรียน
“ขอบคุณทุกๆคนมากทั้งวิทยากรและผู้เข้าร่วมสัมนาครั้งนี้
วิทยากรสอน แนะนำดีมาก น่าติดตามตลอด ไม่ง่วง
สลับกันให้ความคิดเห็นล้อกันและต่อเนื่อง แบ่งงานกันดีคับ
และที่ขาดในงานนี้ไปไม่ได้ก้อคือ ผู้เข้าร่วมงานทุกคน
ผมจะไม่ได้ความรู้อื่นๆหากไม่มีข้อสงสัยจากผู้เข้าร่วมงานเลย
ไม่ว่าจะถูกก้อได้ข้อมูลเสริม ผิด ก้อได้รู้ว่าจะแก้อย่างไร
ในกลุ่มที่ผิดนั้นผมว่าดี เพราะจะได้รู้ว่าถ้าผิดต้องแก้อย่างไร
และถ้ามีแต่กลุ่มที่เสนอข้อมูลถูก ผมก้อได้ข้อมูลแค่ด้านเดียวสิคับ
เลยขอขอบคุณข้อมูลทุกๆด้านทุกกลุ่มคับ”
“สิ่งที่ชอบคือ เป็นกลุ่มคนทำงานจริงๆ ทำให้มี active participation และได้นำสิ่งที่เรียนไป apply ใช้จริงๆ
ผู้สอนทุกท่านในห้องสามารถให้มุมมองจากประสบการณ์จริงซึ่ง workshop ส่วนใหญ่ไม่สามารถให้ได้ ถือเป็นจุดแข็งของ iTalent ค่ะ”

Course Overview
หลักสูตรนี้ถูกออกแบบมาเพื่อช่วยให้ผู้เรียนสามารถนำ AI Tools มาปรับใช้กับงาน Marketing & Trade Marketing ในอุตสาหกรรม FMCG ได้จริง ทั้งการวิเคราะห์ข้อมูลเชิงลึก การวางกลยุทธ์ โปรโมชั่น และการบริหารสินค้า รวมถึงการวาง Portfolio Strategy เพื่อสร้าง Mutual Growth ระหว่าง Supplier และ Retailer
ผู้เรียนจะได้เรียนรู้การ:
- ใช้ AI เพื่อ เข้าใจผู้บริโภค/ผู้ซื้อ (Consumer & Shopper Insight) อย่างลึกซึ้ง
- ประยุกต์ AI เพื่อ เพิ่มยอดขาย ลดต้นทุน และหาช่องทางใหม่ ๆ
- สร้าง กลยุทธ์การตลาดและการขายเชิงรุก ที่ตอบโจทย์ Buyer และ Shopper
- ใช้ AI Tools ในการ ทดสอบ Concept, Content, Packaging และ Promotion ก่อนการลงทุนจริง
- พัฒนา ทักษะใหม่ ที่จำเป็นของนักการตลาดยุคดิจิทัล
Course Outline
- สอนหลักการ 50%, สอนการใช้งาน AI 50% โดยมีเคสตัวอย่างเตรียมไว้ให้ทดลองทำข้อมูล
- รูปแบบการสอนเริ่มจาก “การสอนตั้งโจทย์” และเมื่อได้โจทย์ เช่น ต้องการเปิดตลาดต่างประเทศ จะมีขั้นตอนการใช้งาน AI ตัวไหน อย่างไร ขั้นตอนสุดท้ายจะเป็นขั้นตอนใช้งาน AI ทำ Present + Visualization สำหรับนำเสนอผู้บริหาร/ลูกค้า
- ผู้เรียนต้องนำ Notebook มาเอง
- แนะนำให้ผู้เรียนต้องสมัครบัญชีเหล่านี้ให้เรียบร้อยก่อนวันเรียน (แบบฟรี หรือแบบเสียค่าบริการก็ได้) ChatGPT / Claude / Perplexity
1. Unlocking Insights with AI
· Predictive Analytics: ใช้ AI วิเคราะห์ข้อมูลย้อนหลังเพื่อคาดการณ์พฤติกรรมและแนวโน้ม
· Customer Segmentation & Persona: การทำ Cluster และสร้าง Persona อัตโนมัติ
· (สาธิตวิธีการใช้) Social Listening & Sentiment Analysis: วัดกระแสและความรู้สึกของผู้บริโภคต่อแบรนด์/สินค้า
2. AI for Marketing Strategy
· Content & Creative Optimization: ใช้ AI ทำ A/B Test และปรับเนื้อหาให้ตรงกลุ่มเป้าหมาย
· Demand Forecasting: คาดการณ์ยอดขายและวางแผนสต็อก
· Dynamic Pricing & Promotion Analysis: วิเคราะห์และหาจุดคุ้มค่าของราคาและโปรโมชั่น
3. AI-Powered Innovation
· Automated Concept Screening: คัดกรองไอเดียสินค้าใหม่ด้วย AI
· (สาธิตวิธีการใช้) Image & Packaging Testing: ใช้ AI Eye-Tracking Simulation ประเมินความสนใจของผู้บริโภค
· Running What-if Scenarios: ทดลองแผนกลยุทธ์การตลาดโดยไม่ต้องลงทุนจริง
4. Hands-on with AI Tools
· ChatGPT Gemini – การใช้เป็น เครื่องมือช่วยคิดและเขียน
· Perplexity / Answerthis – การใช้เป็น ตัวค้นหาข้อมูลเชิงลึก
· Claude / Grok / Julias – การใช้เป็น ตัวช่วยวิเคราะห์และทำ Chart
· NotebookLLM – การใช้เป็น ตัวช่วยสรุป ทำ Mindmap & Video
5. Visualization & Deliverables
· สร้าง Data Visualization จากผลลัพธ์ AI เช่น Spider Chart, Scatter Plot, Heatmap
· Infographic Illustration สำหรับนำเสนอ Buyer หรือใช้ใน Marketing Pitch
การเรียนการสอน ผู้สอนยกตัวอย่างที่เกิดขึ้นจริง
ร่วมกับสถานการณ์ และปัญหาอุปสรรค ที่ผู้เรียนประสบจริงในชีวิตการทำงาน
ผู้สอนจะไม่มีการร้องขอให้ผู้เข้าร่วมเปิดเผยข้อมูลใดๆ ที่เป็นความลับบริษัท


Facilitator

ผู้สอน คุณ จักภพ ฉิมอำพันธ์
-
- ปัจจุบันดำรงตำแหน่ง Marketing Planning & Strategy Director – Foods & Beverages Group บริษัท ทิปโก้ เอฟแอนด์บี ดูแลธุรกิจน้ำผลไม้และน้ำแร่ รวมถึงการขยายเข้าสู่กลุ่มสินค้าใหม่
- เคยดำรงตำแหน่งผู้บริหารด้านการตลาดในหลายองค์กรชั้นนำ อาทิ CPF Myanmar, Oishi Group (Est Cola), FrieslandCampina (Foremost), Unilever Thailand และ Ogilvy & Mather
- มีประสบการณ์ด้าน Marketing, Consumer Insight, Data Analytic & Visualization, Price Modelling และ Market Landscape Study ครอบคลุมทั้งไทยและตลาดอินโดไชน่า
- ด้านการบรรยาย เป็น Part-time Lecturer ม.กรุงเทพ และ ม.เกษตรศาสตร์ รวมถึงเป็นวิทยากรให้กับองค์กรชั้นนำ เช่น CPALL, Dentsu, DITP (กระทรวงพาณิชย์)
- เชี่ยวชาญหัวข้อ AI for Marketing Adoption, AI for Data Analytic, Trend Prediction, และ ESG/SDG in Practice
Workshop นี้เหมาะสำหรับ :
- เจ้าของ/ผู้บริหาร แบรนด์สินค้า FMCG ที่ต้องการเพิ่มประสิทธิภาพการตลาด
- นักการตลาด / Trade Marketing / Category Manager
- Sales & Key Account Manager ที่ต้องการใช้ AI ช่วยวางกลยุทธ์
- ผู้บริหารที่ต้องการนำ AI มาใช้เป็น Competitive Advantage
- ผู้ที่ทำงานใน Retailer Modern Trade / ร้านค้าปลีก ค้าส่ง / Local Modern Trade ที่ต้องการเข้าใจการทำการตลาาดของสินค้า FMCG
- ผู้ที่ไม่ได้อยู่วงการ FMCG สามารถเรียนได้ แต่อาจจะไม่เข้าใจ 100%
Upcoming Date & Location
- วันเสาร์ที่ 25 เมษายน 2569 (หลักสูตร 1 วัน)
- เวลา 9.30 – 17.00น.
- สถานที่: Royal Orchid Sheraton Hotel & Towers ซอยเจริญกรุง 30 ริมแม่น้ำเจ้าพระยา ตรงข้าม ICONSIAM
- แผนที่ google map (ตามรูปข้างล่าง)

Price :
ราคาต่อท่าน รวมเอกสารประกอบ Workshop, Coffee Break 2 ชุด และอาหารกลางวัน 1 มื้อ
- ราคาปกติ
9,000 + (VAT 7%) 630 = ยอดสุทธิ 9,630 บาท
- ราคา Early Bird (สำหรับผู้ชำระเงิน 5 ท่านแรก เท่านั้น)
8,000 + (VAT 7%) 560 = ยอดสุทธิ 8,560 บาท
- ราคาสำหรับผู้สังเกตการณ์หลังห้อง (Observer)
5,000 + (VAT 7%) 350 = ยอดสุทธิ 5,350 บาท
ได้ทุกอย่างเหมือนผู้เรียน ยกเว้นไม่ได้ร่วมกิจกรรม Workshop
รับจำนวนจำกัด 20 ที่นั่ง
กรณีขอใบเสร็จรับเงินในนามบริษัท/นิติบุคคล
- ค่าธรรมเนียมการลงทะเบียนสามารถหักภาษี ณ ที่จ่ายได้ 3%
– ราคาปกติ 9,630.00 บาท รวม VAT (ราคาไม่รวม VAT = 9,000 หักภาษีได้ 270 บาท) ยอดโอนสุทธิ 9,360.00 บาท
– ราคา Early Bird 8,560.00 บาท รวม VAT (ราคาไม่รวม VAT = 8,000 หักภาษีได้ 240.00 บาท) ยอดโอนสุทธิ 8,320.00 บาท
– ราคา Observer 5,350.00 บาท รวม VAT (ราคาไม่รวม VAT = 5,000 หักภาษีได้ 150.00 บาท) ยอดโอนสุทธิ 5,200.00 บาท - หากต้องการใบเสนอราคา หรือ ใบแจ้งหนี้ กรุณาติดต่อ Line Id : @italent (add friend จากมือถือคลิ๊ก https://line.me/R/ti/p/%40nai6405r )
- ขอสงวนสิทธิ์ไม่รับคืนเงินไม่ว่ากรณีใดๆ ก็ตาม
- การลงทะเบียนจะสมบูรณ์หลังจากท่านได้รับการยืนยันการรับโอนเงิน
รายละเอียดสำหรับออกหนังสือหักภาษี ณ ที่จ่าย
- บริษัท ไอทาเล้นท์ (ไทยแลนด์) จำกัด สำนักงานใหญ่
- Tax ID: 010-555-210-8123
- 341 ถ.สมเด็จเจ้าพระยา คลองสาน คลองสาน กทม. 10600
รายละเอียดบัญชี เพื่อโอนเงิน
- ธนาคารกรุงเทพ สาขาราชเทวี บัญชีออมทรัพย์ : 123-446531-6
- ชื่อบัญชี “บจก. ไอทาเล้นท์ (ไทยแลนด์)”
กรุณาส่งหลักฐาน (รูปถ่าย/Scan พร้อม(กรุณาแจ้งชื่อ นามสกุล) การโอนเงิน มาที่
Line ID : @italent
email : chutipong@iTalent.co.th
Fax : 02-438-1798 (กรุณาแจ้งชื่อ นามสกุล ในเอกสารที่นำส่ง)
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม :
โทรศัพท์: 083-123-8814 (คุณป๊อป)
Line Id: @italent (add friend จากมือถือคลิ๊ก https://line.me/R/ti/p/%40nai6405r )
Email: chutipong@italent.co.th